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Archives for 7月, 2012

「マニー雑貨」で ティータイム♪

07 28,2012 - 日常

南瓜のシフォンケーキとマンゴーゼリー♪
暑い日が続き、涼しげなスィーツを!ロココシリーズの

ガラスボールS(¥1050)にマンゴーゼリー

 

パンプキンプリンも美味しいですョ!

 

紅茶シフォンケーキ♪
アールグレイがなくて、ダージリンとカモミールを

ブレンドして作りましたよ!

不思議とアールグレイの香りが強くて、

ほんのりとハーブの香りがぃい感じ♪
ローズティをアイスティーにしました。

ローズアンフルールのMタンブラーで(¥1365)。

香りが優しいローズの茶葉を生クリームにトッピング♪

大好評♪

マイブーム・シフォンケーキかな!

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「マニー雑貨」・グランシュマンのミディシリーズで!

07 28,2012 - 日常

ぼかしの入ったミディシリーズのバスケット(¥2,310)に

ピーナッツバターのクッキーを入れてみました♪

ミディとはフランス語で「正午・真昼」の意味を表します!

巾22㎝のバスケットと大きい目のマグとカップ&ソーサーと

プレートなど人気のあるシリーズです!

ほかにイエロー・グリーン・クリームなどもありますよ♪

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「マニー雑貨」 フランス コントワール・ドゥ・ファミーユで!

07 22,2012 - 日常

最近、ちょっと涼しくなったから久しぶりに

「チョコレートケーキ♪」

人気のロココシリーズのケーキプレート(¥1,575)で

召し上がれ♪

「緑茶のシフォンケーキ」は、

フランス コントワール・ドゥ・ファミーユの

クールシリーズのカップ(2個セット¥7,140)

今年はカタログにのってないけど、在庫ありますよ!

 

マニーのエンボスシリーズの

ケーキプレート(¥1,470)にのせました。

 

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「マニー雑貨」スフレカップとロココのガラスボールで!

07 22,2012 - 日常

レアチーズケーキをミニサイズで作ってみました♪
スフレカップS ¥1,155(ローズ)

ガラススクエアボールS ¥1,050(ロココ)で!

ゴールドキウイをトッピングして、美味しそうでしょ♪

パンプキンチーズケーキも、美味しく作りました♪

生クリームとカラメルソースをかけて変化を、

楽しんで召し上がれ♪

「コントワール・ドゥ・ファミーユ」のドラジェクープに!

スノーボールを入れて、

ちょっと高級なクッキーに見えるでしょ!?

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「マニー雑貨」ポショワール ローズ・アン・フルール シリーズ♪

07 16,2012 - 日常

オリジナルの陶器に、ボカシや絵柄を型で吹き付け再現

「ポショワール」シリーズのローズ柄。

今では現在のフランスでもほとんど見かけることのない、

本物の古い金型を使用した手吹きのシリーズです。

ひとつひとつ違いが出る色のグラデーションは、

手作業ならではの味わいです。

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