ピープルの春スィーツ♪

桜のシフォンケーキを作りました。少し焼き過ぎて凹んでしまいました。
桜の塩漬けを潮抜きして、茎も細かく切って入れ、桜エッセンスも入れ風味がいい味わいでした。リベンジしてまた挑戦しますね。