ピープルのおもてなしスィーツ♪
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2016/04/26
2016/04/26
カスタードクリームで、シュウケーキを作ってみました。
「スーヴニール・ダミティエ」の
パーティーセットの大皿に乗せています。
そのカスタードクリームで、プティシュウを作りました。
何度も挑戦して 失敗ばかり・・・
でも、やっとシュウ皮を成功しました‼︎作ったシュウ皮は、
バットに入れて冷蔵庫に保存できます。
コントワール・ドゥ・ファミーユのティン缶に
ココアのヴィエノアとアーモンドパウダー入りの
バニラクッキーと桜茶のサブレをいれておきます。
「フォスティーヌシリーズ」の「ラウンドプレート」に
オレンジピールとチョコチップのシフォンケーキが
あいますよ!
ゴールデンウィークには何を「おもてなし」
しようか迷っています。
よかったらリクエストくださいね。