久しぶりにメープルプリンを作り、
ローズのホーローバットに載せて冷します。
卵白が残っていたので、フィナンシェを作りました。
これから入荷するヴィオレシリーズで
フィナンシェを並べてみました。
焦がしバターを作り初めてのレシピです。
ちょっと焦がしが足りなかったみたいです(^^;;
オレンジピールとチョコチップのシフォンケーキをを作り、
初めてシフォンケーキ用のナイフを使ったら失敗。
道具は使い方を間違えると大変ですね。
西光亭の菓子箱にスノーボールを入れてプレゼントしました。
SHOPでは、
コントワール・ドゥ・ファミーユのティン缶に入れていますよ。