フランス雑貨でスィーツ♪

今週は、「フランスコントワール・ドウ・ファミーユ」の

雑貨でおもてなし♪
チョコレートケーキを

シンフォニーシリーズのプレートＬに♪
スノーボールは、

マニーのアルミ蓋付きマグオーレボールに♪

新鮮なイチゴでムースをローズのスフレカップで！

久しぶりにイチゴのショートケーキを作りました
中身をジャムがないので
つぶ餡をサンドしたら、もちろんあうって判りました♪

イチゴ大福や生どら焼きのような

コントワール・ドウ・ファミーユの

ドラジェクープにガレットブルトンヌを入れて

お客様に頂いたメレンゲも入れてみました♪
メレンゲは石窯で一晩じっくりと弱火で

焼き上げるそうですよ
もちろん美味しかった