とっても暑い日が続いていますね。
是非、Peopleのおもてなしを楽しみにいらしてくださいませ!
ヴィエノワクッキー
(卵白とバター・グラニュー糖・薄力粉・バニラビーンズ)で
さっぱりした味わいです。
カスタードプリンは、オープンで蒸し焼きにしました。
卵の旨味たっぷり、バニラビーンズで香り豊かにできました。
グルノーブルは、胡桃と卵白で作る
少しヘルシーなお菓子です♪
メレンゲにバターと薄力粉と胡桃で作ります。
焼きあがったら、冷ましてパウダーシュガーをふりかけます。
表面がかりっとして、中がふわふわしててとろけそうです。
バナナチーズタルトは、カミーユシリーズのラウンドプレーに、
美味しそうでしょ♪
抹茶ムースは、黒糖ゼリーをトッピングしました。
さっぱりした甘さで、抹茶が濃厚にできました♡