９月は、５週あったので３週間ぶりの休日です♪
久しぶりに、お気に入りの
「ラ・ワサビ」のイタリアンでランチをしてきました
シチリアワイン
サンマのマリネとトマトのカプレーゼ・ホタテのマリネに
クスクスのサラダ・生ハム黒イチジク添え）
どれも、とっても贅沢な美味しさ♪
季節のピッツアは、サツマイモとベーコンの
マルゲリータ仕上げ、ハチミツの隠し味
バスタは茸と鶏肉の薫製のオイルベース、ペペロンチーノ風
ドルチェは、
パンナコッタとティラミス手作り風で美味しかったぁ
フランボァーズソースの酸味が、甘さを引き立てて、
とっても美味しくって参考になりました