久しぶりにアップルパイを作りました♪
「コントワール・ドウ・ファミーユ」の
フォスティーヌシリーズのラウンドプレートに
のせてオブジェみたいでしょ!?
ハート型のパイ生地をのせました。けど！
（ちょっと焦げました・・・）
ラム酒によーく浸けたレーズンとシナモンパウダーを
中身に入れてリッチな味わいになりました♪
カットして、スーブニールダミティエのプレートに！
抹茶のシフォンケーキ
(小豆あんと生クリームをトッピング)と
チョコレートシフォンケーキ
(生クリームとラムレーズンをトッピング)
たまらなく美味しかった♪
今週のクッキーはチョコチップい入りサブレを
コントワール・ドウ・ファミーユのドラジェクープに♪
今日１４日は、東北と関東にも大雪でした。
毎年成人の日は荒れる天候ですよね・・・
明日は晴れて、雪は溶けるでしょうね！