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今週のお客様スィーツ♪

03 23,2014 - 日常

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ブッセと言うフランス菓子フランス語では[ブーシェ]

ひと口と言う意味。

生地が緩すぎてスポンジケーキにしました70P700733_DCE_3.gif
カスタードクリームと生クリームをのせて、

莓ソースでアクセントにしました65P600369_DCE_4.gif
春分の日には緑茶のシフォンケーキを♪

生クリームと小豆餡と共に65P600228_DCE_2.gif
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クッキーはレモンサブレとバニラ風味の

ヴィエノワを作りました70P700588_DCE.gif

ローズの「キャンディーポット」に入れました。

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